Titre : | La formation dans les secteurs : hôtellerie-restauration (1980) |
Type de document : | Article : article de périodique |
Dans : | Actualité de la formation permanente (n°47, 1 août 1980) |
Pagination : | pp. 97-106 |
Langues: | Français |
Mots-clés : |
Thesaurus formation 2019 BIBLIOGRAPHIE ; FORMATION INITIALE ; FORMATION PROFESSIONNELLE CONTINUE ; HOTELLERIE ; METIER ; OFFRE FORMATION ; ORGANISME FORMATION ; RESTAURATION |
Résumé : | Après une synthèse sur l'organisation de la profession: instances administratives, professionnelles et paritaires, sont présentés les métiers, les formations initiales et continues et les organismes y préparant. En annexe une bibliographie. |