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Titre :	FAFSEA, nouveau métier : second d'exploitation, le chaînon manquant (1997)
Auteurs :	Gérard Gaboriaud ; Sylvie Narboni
Type de document :	Article : article de périodique
Dans :	Actualité de la formation permanente (n°149, 01/07/1997)
Pagination :	pp. 82-84
Langues:	Français
Mots-clés :	Thesaurus formation 2019 AGRICULTURE ; METIER ; QUALIFICATION PROFESSIONNELLE ; REFERENTIEL ACTIVITE PROFESSIONNELLE
Résumé :	Le métier de second d'exploitation de serre est né d'une demande des maraîchers du Languedoc désireux de se libérer d'une partie quotidienne de leur activité. A l'interface du chef d'exploitation et du collectif de travail, ce nouveau métier est le fruit d'une démarche d'ingenierie centrée sur la construction d'un système de compétences.