Titre : | La formation touristique |
Auteurs : | François Vellas |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Paris : SERDI, 1998 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-909342-61-0 |
Format : | 130 p. / ill. / 24 cm |
Mots-clés : |
Thesaurus formation 2019 ACTION FORMATION ; BESOIN FORMATION ; RELATION EMPLOI-FORMATION ; EUROPE ; GESTION RESSOURCES HUMAINES ; INGENIERIE FORMATION ; POLITIQUE CONTRACTUELLE EMPLOI FORMATION ; POLITIQUE FORMATION ; CONTENU FORMATION ; TOURISME ; COM - CONTRAT OBJECTIFS ET MOYENS ; ETAT MEMBRE UNION EUROPEENNE |
Résumé : | Comment mettre en oeuvre des politiques de formation aux métiers du tourisme qui soient en harmonie avec les politiques de développement touristique ? Cet ouvrage propose des éléments de réponse aux praticiens et aux décideurs. La première partie présente la situation touristique internationale et souligne le rôle capital de la gestion des ressources humaines et de la formation. La seconde partie aborde les stratégies de formation professionnelle, et notamment le rôle des contrats d'objectifs. La troisième étudie la mise en oeuvre des politiques de formation dans le secteur du tourisme international : analyse des besoins et programmes de formation professionnelle, avec des exemples pris dans les pays du sud de l'Europe. |