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Thesaurus formation 2019 > SECTEURS/CONTENUS ACTIVITES > RESTAURATION
RESTAURATIONSynonyme(s)Café ;Restauration collective Restauration rapideRelation(s)
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Article : article de périodique
Une expérience de formation aux nouveaux métiers de la restauration pour des jeunes en difficulté.Article : article de périodique
Entretien avec le directeur général de l'Académie ACCOR qui expose la politique de formation du groupe : objectifs et moyens mis en oeuvre.Article : article de périodique
Ce dossier se propose de décrire le contexte socio-économique de la filière tourisme et loisirs ainsi que la réalité de la formation initiale ou continue, d'analyser l'accès à la formation, de retracer l'évolution des politiques de formation, de[...]Article : article de périodique
Face aux innovations des industries agro-alimentaires en matière de produits de consommation, les métiers de la restauration vivent une transformation qui nécessite notamment une formation adaptée.Article : article de périodique
Présentation des objectifs et des particularités du produit hôtelier Mediathel (en matière d'accueil hôtelier, de formation, de communication et de développement local), de sa structure et de son mode de financement.Article : article de périodique
Analyse de l'offre de formation initiale et continue par rapport aux débouchés qu'offre le secteur tourisme.Article : article de périodique
Présentation de la politique et des moyens mis en oeuvre par UNIFHORT pour la formation professionnelle des personnels des secteurs du tourisme, de la restauration et de l'hôtellerie.Article : article de périodique
Rapport sur les évolutions de la demande et de l'offre hôtelière ; les perspectives de développement; la situation de l'emploi, ses caractéristiques de saisonnalité; la formation initiale et continue et les améliorations à y apporter.ouvrage
Présentation de métiers dans lesquels le voyage peut être un moyen d'exercer certains métiers ou d'acquérir des expériences.Article : texte conventionnel
Sont fixés : la nature des actions de formation et leur ordre de priorité, la reconnaissance des qualifications acquises du fait des actions de formation, les moyens reconnus aux instances de représentation des salariés dans le cadre de la forma[...]Article : texte conventionnel
Les objectifs et les moyens de la formation dans les entreprises de restauration de collectivités sont fixés. Ils portent sur : la nature et l'ordre de priorité des actions de formation, la reconnaissance des qualifications, les moyens reconnus [...]Article : texte conventionnel
Le FAFIH est désigné comme organisme paritaire de mutualisation de la restauration collective. Le champ d'application et le taux des contributions des entreprises sont fixés. Une commission paritaire nationale de la formation en alternance de la[...]Article : texte conventionnel
Les modalités d'insertion professionnelle des jeunes dans l'industries hôtellière sont définies : contrats de formation alternée, accueil des jeunes, suivi et orientation des jeunes dans les entreprises, financement des formations en alternance.[...]Article : texte conventionnel
Une commission nationale paritaire de l'emploi de l'industrie hôtelière (CNPEIH) est créée et la convention cadre portant création du Fonds d'asssurance formation de l'industrie hôtelière (FAFIH) devient un accord collectif.Article : article de périodique
Après une synthèse sur l'organisation de la profession: instances administratives, professionnelles et paritaires, sont présentés les métiers, les formations initiales et continues et les organismes y préparant. En annexe une bibliographie.convention collective